世界のフルーツ ジュース市場は年間 1,000 億ドルから 1,400 億ドルの価値があり、消費者が高度に加工された砂糖の入ったソフトドリンクから、より健康的な天然代替飲料に目を向けるにつれて消費量が増加しています。
食品安全の規制と技術が進化するにつれて、検査機器も進化しました」とフロリダ州ルッツにあるメトラー・トレド製品検査社のマーケティングコミュニケーションマネージャー、サリーナ・クロウリー氏は言います。