無菌処理は、商業的に加熱滅菌された液体製品 (通常は食品または医薬品) を、事前に滅菌した容器に包装する処理技術です。
食品を保存する最も一般的な方法は、滅菌した容器または缶詰に封入することです。 これにより、メーカーは缶がそのままの状態で缶詰機械市場に参入するようになりました。